第一个字是以“盐”字开头的全部成语及解释：

盐梅舟楫——盐和梅调和，舟和楫配合。比喻辅佐的贤臣。

盐梅之寄——比喻可托付重任。

盐梅相成——盐味与酸味相调和。比喻济世的贤臣。