第一个字是以“咽”字开头的全部成语及解释：

咽苦吞甘——犹咽苦吐甘。偏指吃苦。

咽苦吐甘——指母亲自己吃粗劣食物，而以甘美之物哺育婴儿。形容母爱之深。