第一个字是以“酸”字开头的全部成语及解释：

酸文假醋——形容装出一副文雅有礼貌的样子。

酸甜苦辣——指各种味道。比喻幸福、痛苦等各种遭遇。

酸咸苦辣——指各种味道。比喻幸福、痛苦等各种境遇。同“酸甜苦辣”。