第四个字是“蔬”的成语、最后一个字以“蔬”结尾的四字成语及解释：

村酒野蔬——乡村酿的酒，田野种的菜。形容酒食淡薄，生活清贫。

饭粝茹蔬——吃糙米和蔬菜。形容饮食粗劣。粝，糙米。