成 语	择肥而噬
成语读音	zé féi ér shì
成语解释	择：挑选；噬：咬。比喻选择富裕的人进行敲诈勒索。
常用程度	生僻
感情色彩	中性词
成语结构	偏正式
成语用法	作谓语；指有选择地吃。
产生年代	近代
典故出处	清·吴趼人《糊涂世界》第九卷：“上头限了首县三天限，首县限了差役一天半限。这些差役个个摩拳擦掌，择肥而噬。到得次日一早，果然捉了七八个人来。”